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第一百六十一章 饮酒说风雅娉婷清如仙(2/2)

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粗人说道理,多半是对牛弹琴,便转向方程道:“这品酒的讲究很多,我就简单说说吧。”

    说完他拿起桌上酒杯,道:“品酒的时候,就杯的容量来说,不能超过酒杯容量的五分之三,使杯子里留下足够的空间,便于品尝时转动酒杯。第二嘛,就是温度,人的味觉在10——38°c最敏感,如果温度低于10°c会引起舌头凉爽麻痹,同时减少了正常的香和味;高于38°c则易引起炎热迟钝的感觉,而且这时候酒的温度偏高,香味大,有辣味,刺激性强,会增加酒的不正常的香和味,而且嗅觉最易疲劳。一般来说,品酒时酒的温度在15——20°c是最好的。”

    众人听他这样说,都不约而同去看空调,卢萍忙起身查看,向大家汇报道:“现在室内温度是20°c,品酒刚刚好!”

    邵一峰道:“品尝酒,可以从外观(颜色)、香、味、风格(典型性)几方面进行。欣赏外观,用手指捏或夹住酒杯的杯柱,举杯于适宜的光线下,就是要在不影响酒色的光线下观察酒液的色泽,欣赏透明清澈的酒体,本身就是一种视觉的享受;欣赏香气,将酒杯捧在两个手掌中,利用手的温度使酒微稳,同时微微旋转酒杯,将酒液分布在杯壁周边以增加香气物质的蒸发面,然后将鼻子凑近杯口嗅吸,先慢吸,再慢吸,吸出酒里的全部芳香气息。这时候我们就可以根据不同的类型品评酒各自的独特风味了。

    第三嘛,就是口味了,将酒饮入口中,酒液入口时要慢而稳,使酒液先接触舌尖,次两侧,最后到舌根,使酒液满铺舌面,这样就可以很清楚的感觉到酒的清香、甘洌、柔和等特点,然后慢慢吞咽下去,感觉那酒液从喉管到胃子的舒服熨帖,真是一种享受呢。”

    说完,邵老将酒杯端起来,小抿了一口白沙液,按照刚才的顺序表演一遍,道:“你们现在可以照我的样子重复一遍,慢慢就知道其中的妙处了。”

    果然,众人都纷纷将酒杯端起来,学着那样子,一个个作出风雅无比的样子,其他人还没有什么,吴俊雄却滑稽无比,他弄了半晌,实在不能忍受那酒液的诱惑,干脆一口干了,叫道:“这读书人干的活,我这粗人实在学不来!”弄得雅间里顿时笑声一片,气氛更为融洽。

    众人正在喝得不亦乐乎,只见门边一位女服务员进来道:“请问这里哪位是方程方先生?有客人来访。”方程忙道:“我就是,请问客人在哪里?请替我请进来。”说完朝门外迎去,众人都好奇的往门边看。方程到了门边,意外的看见吴浩宇和汤毓佳两个熟人,另外一男一女,那男的高大英俊,满脸自信,可谓神采飞扬,一看就知道是少年得志之人,那女人却让方程吃了一惊,以前自己看《红楼梦》,对林黛玉这个人物总是很喜欢,主要是喜欢她那袅袅婷婷、弱不禁风、多愁多病的风度,当年的饶艳艳之所以吸引自己,就是因为她很有点林妹妹的风韵,但现在看来,她还只是形似;后来的董媛媛到是更相林黛玉一点,但是现在生活环境改变了她,心情开朗的董姐姐越来越清丽出尘,满身仙气,身上再找不到那种忧郁气质,而这个第一次见面的女人,活脱脱就是一个林黛玉!

    只见她大概30来岁,身材单薄,长颈削肩,站在那里就如风中若柳,她脸上虽然带着淡淡微笑,但却掩饰不住忧郁,那种忧郁气质应该是与生俱来,别人想学也学不来的!那是一种深藏与内心的悲哀日积月累从骨头里透出来的忧郁!这是方程的第一感觉!

    方程想不到在这里碰上熟人,道:“呵呵,今天真是运气好,吴经理和汤总监来访,这两位贵客也请进。”卢萍早已指挥几个女服务员将桌子上的菜肴全部换过,连碗牒也换上了全新的,以示尊重。陈如玉见那被自己作弄过的吴浩宇居然作了不速之客,便将当日的英雄事迹小声说给林芳菲、周雪琴等人听,逗得女人们都忍俊不禁。本来汤毓佳和那女人要去女同胞那一桌,鉴于四人一起来,而且这一桌只有寥寥几人,又是公司同事,便在这边桌子坐了。

    吴浩宇刚才在门外经过,听见里面的说话声,吴俊雄的大嗓门提到方程的名字,便放在心里,后来向服务员打听,果然知道方程在那边吃饭,知道有方程的地方一定有那几个美女,只是不知道那马云凤在不在一起,便临时起意要来叙叙。他站在门口时,就看见那边一群女人,只一眼,便让他真如到了百花盛开的花园,只是不见马云凤在里面,不知怎么心里稍微松了口气。

    他坐定以后,向方程道:“方助理,今天我这位同学从上海来调研,我请他到这里来尝尝咱cs的风味菜,还真遇巧了。”那男人很是爽朗,伸出手来,道:“方助理年轻有为,我是早闻大名了,这次来x财证券调研,倒要好好请教请教!”然后他自我介绍姓陈,名叫陈千里。吴浩宇道:“方助理,这位陈先生的爷爷乃是我们国家老一辈革命家陈云同志,和我在美国是一所大学,不过他是我学长,可比我厉害多啦,现在已经拿到了cfa资格。”接着向大家介绍汤毓佳,今天一下子见了这么多金融投资的高人,吴俊雄大为兴奋,脸色胀得通红。

    最后吴浩宇介绍了那位神色很像林黛玉的女人,道:“呵呵,这位嘛,是我爱人,林梅清!”那女人伸出手来,方程连忙轻握一下,觉得这女人果然人如其名,清丽孤高,真是一株清新的梅花!

    方程也介绍了在座的方圆、邵老先生和杜其平、吴俊雄等人,吴浩宇看见这“又一村”的男女当家都在这里,直觉他们和方程的关系必然不简单!
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