第八章 美酒(2/2)
听到这里，瓦尔登先生似乎醒悟过来，眼前这位相貌平平的东方人并非对葡萄酒一无所知，于是他开始拿起刀叉，专心对付餐盘里的湖蟹和小牛排。
“喝某一瓶酒的时候应当配什么样的菜，以及搭配什么奶酪也是件极讲究的事。在托斯卡纳人们的桌上都不曾缺了葡萄酒，在金色的斜阳里，在斑驳绿阴中，在河上的轻舟上，在歌剧院的休息室，在话剧中场时的吧台前闲聊时，人人手里也会拿杯葡萄酒，而在酒吧餐馆里，伴着撩人的爵士乐，葡萄酒俨然就是会场的主角。”
“听起来，安先生似乎对葡萄酒非常了解啊。”早已用餐结束的迪梅特拉夫人也开始对安泉产生了兴趣，接过话头问道：“不知安先生还知道哪些与葡萄酒有关的事物呢？”
安泉微微一笑，继续说道：“其实我知道的并不是太多，不过我个人认为，欧洲人对世界酿酒业最大的贡献就是让世界上所有的人都知道了葡萄酒，尤其那些通常都被储藏在橡木捅里，以及必须用软木塞来保持品质的葡萄酒。”
“和西方的葡萄酒一样，东方的白酒也必须储藏在相应的容器中，不过与葡萄酒必须吸收木桶香味的原理略有不同且现代科技始终无法解释，为什么被储藏在瓷器或陶器中的白酒最终会比储藏在玻璃瓶中的白酒更加香醇。”安泉侃侃而谈地说道：“说起来，软木塞也是非常需要的葡萄酒配件，一个优质的软木塞必须具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解和抗变质等特性，在衡量一瓶葡萄酒的品质时，软木塞的品质往往是衡量过程的第一步。”
瓦尔登律师非常迅速地解决了餐盘中的菜肴，很快负责收拾餐桌的佣人就将三人的餐盘收走，饭后的水果被迅速地端到了桌子上，色泽呈金黄色显然产自东方的柿子被摆上了餐桌。
瓦尔登律师用优雅地手势拿过一个柿子，说道：“看样子安先生也是懂得品酒的人，我刚才说的那些葡萄酒的知识，倒是献丑了。说实话，安先生你又让我想起我的那位东方的朋友，她和你一样博学多才，只不过我已经有很多年没有见过她了。”
“我也觉得安先生非常的博学，”迪梅特拉夫人也拿起一个柿子，似乎很有感触地说道：“这样的能力当一名普通的保镖，确实是有些……”
“停下，这是柿子？”安泉忽然打断了迪梅特拉夫人的话语，皱眉问道：“如果是柿子的话，现在千万不能吃！”
“显然，这是柿子！”瓦尔登律师用疑惑的口气问道：“不过柿子为什么不能吃？难道是因为柿子没有洗干净吗？”
安泉摇了摇头，推开椅子来到迪梅特拉夫人身边，取过她手中的柿子，脸色有些阴沉说道：“瓦尔登先生，如果你不想食物中毒，现在最好不要吃柿子。”
一直站在餐厅门外的芬尼听到这句话，手中一个金黄色的柿子掉在了地板上，瞬间砸出了一片金黄色的痕迹。而瓦尔登律师和迪梅特拉夫人，已经完全呆住了，因为对他们来说，不管怎么想，都无法理解吃柿子和食物中毒的关系。（）
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自从安泉来到了葡萄庄园后，迪梅特拉夫人的专职司机卢苏就非常郁闷，因为安泉的出现直接导致了卢苏收入的减少。
在此之前，卢苏在整个庄园里一共安放了超过五十个窃听器，几乎可以保证任何时候都能够将迪梅特拉夫人所说的每一句话都完整地记录下来，并经过简单编辑后进行翻录，再将翻录的内容拿来出售，每一份窃听记录，卢苏都可以从中获得五万欧元的收入。